Almoço de noivado o que servir?

Escolher quais pratos fazer no dia no almoço de noivado é sempre um grande dilema para os casais, porém há pratos formais e informais.

pedido de casamentoVocê quer casar comigo? Depois da pergunta mais esperada por muitas mulheres, a preocupação mais comum das noivas e futuras esposas é a preparação do tradicional almoço, que oficializa o pedido na frente dos pais do casal, familiares e amigos.

Para que tudo seja feito da melhor maneira possível é preciso que a noiva tenha em mente o local para a realização do almoço e se a recepção será formal ou informal, para assim poder pensar no que servir aos convidados.

         

Almoço informal

Tábua de queijosO almoço informal pode ser realizado na casa dos pais dos noivos, com os próprios convidados se servindo. Segundo os experts na arte de receber, o indicado é que esse tipo de evento aconteça entre 11 e 14 horas.  Os pratos mais sugeridos são preparações leves, como porções de rúcula com tomate seco e mussarela de búfala, tábua de queijos, mini cuscuz, arroz branco, abobrinha marinada em caixinhas de massa folhada, salada de berinjela servida com pão francês, carne seca na moranga, massa recheada com queijo e molho a parmegiana, salada verde de agrião, alface e escarola com soja, torradas e queijo parmesão, creme de milho e outros. Para  sobremesa é indicado oferecer aos convidados bolos, tortinhas individuais de frutas, bem casados e frutas frescas fatiadas.

Almoço formal

doces caramelizadosO almoço formal acontece em casas de eventos com uma decoração mais sofisticada, entretanto, requer gastos maiores. O evento pode começar às 13 horas. O cardápio pede  preparações mais sofisticadas como canapés de carpaccio com kiwi, salmão com pão e torradas, salada verde com queijos variados, torradinhas com molho de azeite e nozes, filé mignon com molho, puré de batatas com ervas, arroz e sauté de abobrinhas, coradas ao molho de alcaparras, espaguete de espinafre e tomate com ervas finas e queijo parmesão, Para sobremesa é indicado um mousse, bolos e doces caramelizados.

Tudo irá depender do gosto, orçamento e local escolhido para o almoço de noivado. Veja mais dicas de organização no site Noivas Online.

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Thaís
25/10/11



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