Mastigar bem os alimentos emagrece?

Mastigar corretamente e com calma os alimentos ajuda na perda de peso, além de ajudar na absorção e digestão correta no organismo.

Mulher comendoNão basta somente fazer dietas e restrições alimentares, pois há vários fatores que devem ser levados em consideração quando o assunto é perda de peso. Quem realmente deseja emagrecer é preciso modificar alguns hábitos alimentares, os quais fazem toda a diferença e um deles é mastigar bem os alimentos.

Uma boa mastigação é vista pelos nutricionistas como uma reeducação alimentar, pois mastigar devagar e bem é a melhor maneira de comer menos e, consequentemente leva a uma boa digestão e emagrecimento. Na busca pela beleza, coisas simples como comer menos e devagar para melhorar a digestão são esquecidos, mas esses são princípios que devem ser levados em consideração, afinal de contas, será que mastigar bem os alimentos emagrece?
Mulher com prato de saladas

         

Mastigar bem emagrece?

A mastigação correta e lenta dos alimentos ajuda a emagrecer, pois permite com que alguns indivíduos consigam eliminar alguns quilos a mais que nos atormentam e, além disso, melhora a absorção e a digestão dos alimentos.

Por que mastigar bem emagrece?

Comer devagar é essencial para ajudar na absorção e digestão dos alimentos.Boca recebendo alimentos Isso acontece porque o processo de digestão começa quando mastigamos os alimentos e a saliva presente na boca tem a função de quebrar os carboidratos, ao mesmo tempo avisar os outros órgãos como estômago, intestino, pâncreas, fígado e cérebro de que você está se alimentando e que eles devem processar as enzimas responsáveis pela quebra dos alimentos em moléculas menores.

O que realmente ajuda no emagrecimento é que quando se come devagar e com calma, o corpo acaba ficando satisfeito com porções menores, pois o cérebro só recebe a informação de que você está satisfeito com a refeição após 20 minutos do início da refeição, levando a saciedade mais rapidamente, o que não faz com que se repita o prato pela segunda vez.

Se você realmente quer emagrecer de maneira saudável lembre-se de comer com calma, mastigar cada garfada por no mínimo 20 vezes e não tome nenhum tipo de líquido durante as refeições.

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Thaís
13/03/12



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