Petiscos frios para festa

Os petiscos frios que mais agradam em festas e eventos são os simples, mas saborosos. Alguns podem ser servidos com acompanhamento.

Petiscos frios

Se você está organizando uma festa e quer preparar uma mesa de frios e petiscos mas não sabe quais ingredientes escolher, fique atento a algumas sugestões que costumam agradar muito e são bem aceitas em vários eventos.

                       

A mesa

Uma boa mesa de petiscos para festa deve conter os seguintes frios: azeitonas pretas ou verdes (dê preferência para as grandes e sem caroço), lombinho canadense defumado fatiado, mortadela bolonhesa fatiada fina, peito de peru fatiado fino, salames defumados e fatiado (tanto o italiano quanto o hamburguês), mortadela de chester fatiada e azeite extra virgem, para acompanhar.

Frios

Decoração com frutas

O que costuma embelezar muito a decoração da mesa de petiscos frios são as pequenas porções de frutas, como cerejas vermelhas, uvas brancas, morangos bem vermelhos e graúdos, mangas cortadas em pequenos cubos e kiwi cortado em rodelas. Se preferir, faça alguma decoração com melancia, melão e abacaxi.

Queijos em porções

Os queijos são indispensáveis! Seja provolone, gorgonzola, mussarela, ricota ou queijo prato ou mesmo o requeijão, corte-os em cubinho de mais ou menos um centímetro de largura e comprimento e sirva as pequenas porções em cumbuquinhas. Use sua criatividade e faça uma bela mesa com os petiscos preferidos dos seus convidados.

Frutas

Conservas

Os mais apropriados para a festa são cenouras, pepinos, tomates cerejas e batatas pequenas. Como acompanhamento, você poderá servir iogurte natural ou algum molho específico à base de ervas.

Acompanhamento

Para acompanhar os petiscos frios, você poderá oferecer uma cesta de pães variados e torradas, patês de vários sabores e o que a sua imaginação permitir. Faça uma linda decoração na sua mesa com as cores escolhidas e agrade a todos os convidados!

Quer saber mais dicas? Então, assista ao vídeo no Canal do Portal ZUN no YouTube: Petiscos frios para festa.

PETISCOS FRIOS PARA FESTA

Saiba mais sobre frios para festa

1 voto



Lucimari
02/08/11



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    gisa - 22/08/2012

    lindoooooooooooooooooooooo